Receta de tarta de espinaca

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Receta de tarta de espinaca

Receta de tarta de espinaca, las espinacas son sin duda una excelente opción de calcio y energía esta deliciosa tarta te encantará por su bajo contenido de grasa y su alto aporte de fibra, la mejor opción para cuidarte y sentirte bien.

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de nuez de la india
  • 1/2 taza de agua
  • 1 pieza de limón
  • 1 pieza de ajo
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de aceite
  • 1/8 de cucharada de cebolla finamente picada
  • 1 manojo de espinaca cortada
  • 1/4 de taza de harina de arroz
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 1/2 taza de agua
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

  • Precalienta el horno a 180°c
  • En un procesador de alimentos tritura las nueces, agrega el agua, el limón el ajo, la cebolla en polvo.
  • Para el relleno, en un sartén a fuego medio agrega la cebolla, agrega las espinacas, salpimenta. Coloca en un bowl las espinacas y agrega la mezcla de nuez y la harina de arroz. Reserva.
  • Para la masa mezcla todos los ingredientes secos y agrega el aceite y el agua.
  • En un molde para tarta extiende la masa y agrega el relleno hornea por 25 min.